משלוח צבעוני ומרענן
משלוח מנות צבעוני ושמח, הכולל קאפקייקס מעוטרים בצבעים פורימים, מקרונים מתוקים ומפנקים, פירות טריים וטעימים, ופחיות פנטה מרעננות – כל מה שצריך כדי להוסיף צבע וטריות למשלוח! קאפקייקס ביצה גדולה או 2 ביצים קטנותחצי כוס סוכרשליש כוס שמן2/3 כוס מיץ תפוזיםחצי כפית תמצית ונילכוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפיה)אופן הכנה:מערבבים […]
DIY: הביצה שהתחפשה
אז ברור לי שמשלוחי מנות צריכים להיות: מה, הראש שלכם לא עובד ככה? השראה זה פרוייקט מהסוג המועדף עלי, כי הוא מציאותי, גם אם עכשיו 12 בלילה ומחר בערב פורים. יש לכם הכל בבית! אין לכם? -אז תשתמשו במה שיש לכם! פקק של בירה, כפתור זניח, זנב של סרט…יש לי מגרה כזו, וכדאי שתהיה לכם […]
קופסא של ממתקים
יעל רפפורט מעצבת ויוצרת מארזים, מזכרות ומתנות בקונספט אישי ובשפה גרפית מקורית ומלאת השראה בסוף הפוסט תמצאו את הגלויות המתוקות שלי להדפסה תוסיפו להם את הממתקים שלכם…. ותפתיעו את האנשים שאתם אוהבים לפנק. ושיהיה לכם עוד יום נפלא ושמח מלא בממתקים. כבר סוף היום. ואני מוצאת את עצמי אוספת ממתקים. אוספת עוד חיוך ומחשבה, משחק ומריבה, […]
צנצנת שוקו חם משפחתית
במיוחד לפורים חורפי שכזה, צנצנת שוקו חם משפחתית. (מכינים בצנצנת שכבות יפות של מצרכים ותוספות לשוקו חם מפנק, ועל התוית כותבים הוראה : רק להוסיף חלב ולחמם) אפשר להדפיס תויות או לכתוב על כרטיס, אבל אם רוצים לשדרג עוד קצת, משקיעים בתווית לוח גיר של יעל יניב. ועכשיו קבלו את השוס: במקום לכתוב על התגית […]
משלוח בקונספט סעודת שבת
משלוח מנות שבתי הכולל מיני חלות טריות, סלטים של שבת, קוגעל מסורתי וטעים, לצד קוקה קולה מרענן – כל מה שצריך כדי להוסיף טעמים טובים לשולחן השבת. חלות ל3 חלות גדולות: 1 קילו קמח 500 גרם מים 50 גרם שמרים טריים או 17 גרם שמרים יבשים 100 גרם סוכר 60 גרם שמן 20 גרם מלח […]
משלוח איקס עיגול מקרונים
המשלוח של מיכל הרבסטמן, מתוך אתגר משלוחי המנות של "קפה ויפה" קרדיט: מיכל הרבסטמן וקפה ויפה
מה עושים עם חלה משבת ? 9 מתכונים מפתיעים
יום ראשון – ושוב אתם מוצאים את עצמכם מול חלה חצי אכולה משבת ותוהים מה לעשות עם שאריות הלחם? תופתעו כמה מנות אפשר להכין עם השאריות האלו! בפוסט הבא תמצאו מתכונים קלים ומהירים, שבטוח תשמחו לפתוח איתם את השבוע:) סלט פנצנלה עם שאריות חלה המתכון הקלאסי של "קוצ'ינה פוברה" ( Cucina Povera ), שזה באיטלקית […]
יום שישי ארוך – והמלאכה מרובה
(בתמונה – חלה לשבת של אור שפיץ) אחרי יום שישי שנראה שלא ייגמר, סוף סוף שבת מגיעה, ואיתה תחושת רוגע ושקט. אבל מעניין לגלות שגם כשיש יותר זמן, כמו בימי הקיץ הארוכים או בשבתות עם שקיעה מאוחרת, האתגר לא נעלם – הוא פשוט משתנה. זמן פנוי: מתנה או אתגר? בעולם העסקים וגם בחיים הפרטיים, סדנאות […]
בריסקט (בשר מספר 3) – המדריך המלא
אולי אתם מכירים אותו בתור "חזה בקר" או פשוט "מספר 3" – כך או כך, הבריסקט הוא נתח שנחשב זול יחסית, אבל זה ממש לא אומר שאי אפשר להכין ממנו מנות מדהימות. אז קבלו מדריך קצר שיעזור לכם להבין את סוגי החתכים, איך לבחור נכון, ואיך להתאים כל אחד מהם לשיטת הבישול המתאימה לו. אם […]
כך תכינו דג בצורה מושלמת ותימנעו מבישול יתר
אז איך באמת מבשלים דג באופן מושלם ונמנעים מבישול יתר ודג ששוב יצא מהתנור יבש מידי ? זו שאלה מורכבת כמעט בכל הנוגע לחלבונים – עוף, בקר ודג. ישנם כמה גורמים חשובים שכדאי לקחת בחשבון בעת הכנת דג. גללו לסוף הפוסט כדי לראות את טבלת זמני הבישול שלנו. לדגים יש דרגות עשייה שונות – צרוב/נא, […]