1
כוס
זמן הכנה:
5 דק
זמן כולל:
5 דק
רמת קושי: קלה
פרווה
המטבל הירוק הזה (ובשמו הפופולארי באנגלית "Green Goddess") מושלם כממרח, רוטב לסלט/ סלמון/ עוף/ והודו.
מצרכים
- 1 אבוקדו, מקולף וללא הגלעין
- 2 שיני שום
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 6 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 3 כפות מים
- 1/3 כוס שמן זית
- מלח גס
- פלפל שחור גרוס טרי
אופן ההכנה
1.
טוחנים במעבד מזון / בלנד ידני אבוקדו, שום, פטרוזיליה, בצל ירוק, מים ושמן זית עד לקבלת מרקם אחיד וחלק. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
קרדיט צילום: ג'יימי גלר
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!