6
זמן הכנה
20 דק
זמן כולל
30 דק
רמת קושי: קלה
חלבי
מצרכים
מילפיי
- 3 דפי פילו
- 100 גרם חמאה מומסת
קצפת
- 500 מ'ל שמנת מתוקה
- 1 כף פודינג
- 2 כפות סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- לקישוט: תותים
אופן ההכנה
1.
מחממים תנור ל 175 מעלות.
2.
מברישים דף פילו בחמאה מומסת, חוזרים על הפעולה עם 3 דפי פילו אחד מעל השני.
חותכים ל 6 קוביות גדולות.
3.
אופים 10 דקות או עד להשחמה.
מקררים לגמרי את דפי הפילו לפני ההרכבה.
4.
קצפת: מקציפים את כל חומרי הקצפת עד להתייצבות.
5.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף ומזלפים בין דפי הפילו .
6.
מפזרים מעל תותים חתוכים .
אור שפיץ היא יזמית וקונדיטורית צעירה שכבשה את הרשת עם המתכונים הייחודיים שלה והבייקרי הכשר המפורסם שפתחה בתל אביב.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!