4
מנות
זמן הכנה
15 דק
זמן כולל
35 דק
רמת קושי: קלה
בשרי
מהיר להכנה ולבישול, ועם כל הטעמים של שווארמה, בתוך קציצה!
מצרכים
- 450 גרם טלה/ הודו/ או בשר , טחון
- 2 כפיות תבלין שווארמה ג'יימי גלר
- 2 שיני שום, מגורדות דק
- 1/2 כפית מלח גס
- מעט פלפל שחור
- 1 חלמון ביצה
- לעיטור (לא חובה): פרוסות לימון, פטרוזיליה / כוסברה קצוצה, טחינה.
אופן ההכנה
1.
מחממים תנור ל 190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר כסף.
2.
מערבבים את כל המצרכים בקערה בינונית.
3.
יוצרים קציצות מהתערובת ומסדרים על התבנית המוכנה.
4.
צולים 20 דקות בתנור, או עד שמתבשל לגמרי.
המלצת הגשה: מגישים לצד פיתות ותוספות שאוהבים.
קרדיט צילום: ג'יימי גלר
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!