מנות
זמן הכנה:
25 דק'
25 דק'
זמן הכנה כולל:
2 שעות ו5 דק'
2 שעות ו5 דק'
רמת קושי: קלה
פרווה
אני וסבתא יפה הצדיקה שלי נוהגות לעשות הפרשות חלה יחד.
גם להתחבר, גם להנות, וכמובן לכבד את כולם בכל האושר הזה!
מצרכים
- 2 קג קמח
- 4 כפות שמרים
- 6 כפות סוכר
- 1 שקית וניל
- 5 כוסות מים פושרים
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1 כף מלח
- לעיטור: שומשום / זעתר / שקדים או כל תוספת שאוהבים
אופן ההכנה
1.
מערבבים את הקמח, שמרים, סוכר, וסוכר וניל בקערה גדולה.
2.
מוסיפים את הביצים והמים ולשים.
3.
כשכל החומרים מעורבבים הייטב מוסיפים את השמן והמלח וממשיכים ללוש.
4.
מתפיחים למשך 35 דקות.
5.
מעצבים את הבצק לצורות הרצויות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
מברישים בביצה ומפזרים מעל תוספות שאוהבים.
6.
מתפיחים 35 דקות נוספות.
7.
אופים 30 דקות או עד להזהבה בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות.
אור שפיץ היא יזמית וקונדיטורית צעירה שכבשה את הרשת עם המתכונים הייחודיים שלה והבייקרי הכשר המפורסם שפתחה בתל אביב.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!