זמן הכנה
15 דק
זמן כולל
25 דק
רמת קושי: קלה
בשרי
מצרכים
- 500 גרם כבד עוף צלוי טרי
- 5 ביצים קשות פרוסות
- 1 בצל פרוס גדול
- 5 כפות שמן קנולה
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1 כפית שטוחה פלפל שחור טחון
- 1 כף סוכר
אופן ההכנה
1.
במחבת מחממים את השמן ומטגנים עד להשחמה את הבצל.
2.
מוסיפים את הכבדים, הביצים הקשות הפרוסות , והתבלינים ומטגנים יחד תוך עירבוב תמידי למשך כ 10 דקות.
מצננים עד להתקררות מוחלטת של המסה.
3.
טוחנים למרקם ממרחי.
גולדיס – מעדניית גורמה המציעה תפריט עשיר של אוכל מוכן לאמצ"ש ושבת, מגשי אירוח מפנקים , וקייטרינג לארוע מושלם.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!