6
מנות
זמן הכנה
5 דק
זמן כולל
15 דק
רמת קושי: קלה
פרווה
קינוח קל ופשוט עם מלבי על בסיס חלב שקדים, ומעל – פירות ואגוזים בריאים.
רוצים להוסיף גם כיף להגשה? הניחו מגש תוספות באמצע השולחן, ותנו לכל אחד להרכיב לעצמו את המלבי שלו.
מצרכים
- 4 כוסות חלב שקדים, מחולקות
- 1/3 כוס סילאן
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס קורנפלור
- 1 כף מי ורדים
אופן ההכנה
1.
בקערה גדולה שמתאימה למיקרוגל טורפים יחד 1/2 3 כוסות חלב שקדים, סילאן ואבקת קקאו. מחממים במיקרוגל למשך 2 דקות.
2.
בקערה קטנה נפרדת טורפים את הקורנפלור עם חצי כוס החלב הנותר.
3.
מוסיפים את תערובת הקורנפלור לתערובת החלב המחוממת וטורפים היטב.
4.
מחזירים למיקרוגל ל-4 עד 6 דקות נוספות, טורפים כל שעתיים עד שמתקבל מרקם של פודינג.
5.
מוציאים ומוסיפים את מי הורדים תוך כדי טריפה.
6.
יוצקים לכוסות הגשה ומקררים במקרר עד להתייצבות.
קרדיט צילום: ג'יימי גלר
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!