מנות
זמן הכנה:
10 דק'
10 דק'
זמן הכנה כולל:
14 דק'
14 דק'
רמת קושי: קלה
חלבי
מצרכים
סלט
- 1 חבילה חסה, שטופה וחתוכה לרצועות
- 2 מלפפונים עם קליפה, פרוסים
- 1 בצל סגול חתוך לטבעות
- 1/2 קופסה עגבניות שרי, חצויות
- 1/4 כוס שקדים / פיצוחים אחרים, קלופים
- 1/2 1 חבילת גבינת חלומי, חתוכה לקוביות
- מעט שמן לטיגון
- 2 כפיות רוטב טריאקי (לא חובה)
רוטב
- 1/2 כוס שמן
- 1 כף לימון סחוט
- 1 כף גדושה מיונז
- פלל שחור, לפי הטעם
- 1 כפית מלח
- 1 כפית חרדל
- 3 שיני שום כתושות
- 4 כפות סוכר
- 1/2 כוס מים
אופן ההכנה
1.
רוטב: בכלי בינוני טוחנים בבלנדר יד (מוט) את כל מצרכי הרוטב עד לקבלת מרקם אחיד.
2.
סלט: שמים בקערה את הירקות ופיצוחים.
3.
מחממים את השמן במחבת בינונית. מטגנים את קוביות החלומי מ-2 הצדדים עד להזהבה, יש להשגיח בזהירות שלא יישרף.
4.
מייד כשהגבינה מוכנה, מוסיפים אותה לקערת הסלט, מערבבים עם הרוטב, ומגישים.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!