4
מנות
זמן הכנה
5 דק
זמן כולל
85 דק
רמת קושי: קלה
בשרי
עוף בסיבובי "זאת כפרתי", כמחווה למען שהעוף עושה למעננו בכפרות:)
מצרכים
- 1 מגש (6-8 חלקים) עוף, שוקיים / כרעיים
- 1 בצל, חתוך לרצועות
- 2 כוסות מים
- 3 כפות שמן
- 2 כפות דבש
- 2 כפות רוטב טריאקי
- 2 כפות צ'ילי מתוק
- 2 כפות אבקת מרק עוף
- 1 כף פפריקה מתוקה
- פלפל שחור, לפי הטעם
- 1/2 כף שום גבישי
- אופציונאלי: מעט כמון ותבלין גריל עוף
אופן ההכנה
1.
שוטפים היטב את חלקי העוף ומניחים בסיר בינוני.
2.
מפזרים את רצועות הבצל מעל לעוף ושופכים מעל את 2 כוסות המים.
3.
מוסיפים בסיבובים את השמן , התבלינים, ואבקת המרק.
4.
לכסות את הסיר ולהרתיח על אש גבוהה .
5.
לאחר שרותח, להנמיך את הלהבה לבינונית ולהמשיך לבשל לפחות שעה.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!