מרק קישואים קל

חותכים את הבצלים לרבעים ומכניסים יחד עם השום לסיר גדול ( 8 ליטר).

קולפים 5 קישואים, חותכים גס, ומוסיפים לסיר.

שוטפים עם סקוצ' וסבון כלים את 5 הקישואים הנוספים עם הקליפה. חותכים גס ומוסיפים לסיר.

ממלאים את הסיר במים עד לכיסוי של כל הירקות.

מוסיפים שמן, מלח ופלפל, מכסים את הסיר ומרתיחים על אש גבוהה .

לאחר שרותח, מוסיפים את אבקות המרק ואגוז מוסקט וממשיכים לבשל עד שהירקות רכים.

טוחנים את הירקות בבלנד מוט ( אם אתם אוהבים מרק סמיך יותר, אפשר לשפוך חלק מהמים לפני הטחינה).

מוסיפים את התרד הקפוא לסיר וממשיכים לבשל עד שהתרד מפשיר.