7
מנות
8 דק'
18 דק'
רמת קושי: קלה
פרווה
סופגניות מלוחות יכולות להוסיף טעם ייחודי לחנוכה! השילוב של התוספות המלוחות עם הסופגניה המתוקה אולי ישמע לכם נועז – אבל הטעמים משתלבים מעולה והתוצאה מפתיעה:)
קצרו את תהליך ההכנה – לא חייבים לטגן את הסופגניות בבית! ניתן לקנות סופגניות ריקות במאפיה, והכנת התוספת אורכת רק כמה דקות. ראו בסוף העמוד מתכוני סופגניות מלוחות נוספים. מושלם לבר מלוח במסיבת החנוכה שלכם, או כמנת פתיחה חגיגית.
המילוי הזה ישתלב נהדר גם בתוך פריקסה או קרואסון.
מצרכים
- 7 סופגניות
- סלט ביצים
- נבטי אלפלפא
- בצל סגול קצוץ
- 6-7 ביצים
- 1 כף גדושה חרדל
- 4 כפות מיונז
- 1/3 צרור שמיר
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
סלט ביצים: מבשלים את הביצים במשך 10 דקות ומיד מעבירים למים קרים לקילוף קל.
קולפים ומגרדים את הביצים על החלק העבה בפומפייה.
מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים.
הרכבה: מורחים את סלט הביצים על החלק העליון של הסופגניה, ומשאירים מקום לנבטים.
מוסיפים את נבטי האלפלא , ומפזרים מעל את הבצל הסגול.
מומלץ להרכיב בסמוך להגשה כדי לשמור על טריות ומרקם נכון.
רוצים לקבל מיתוגים חינמיים לעריכת שולחן חנוכה מושלם? שלחו לנו מייל info@rashelevents.co.il
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!