עוגת הדבש של אמא

מחממים תנור ל-190 מעלות .

מנפים את המצרכים היבשים ומניחים בצד.

בקערה בינונית מקציפים את הביצים.

מוסיפים בהדרגה את הסוכר, השמן ולאחר מכן את הדבש.

מוסיפים את הקפה לסירוגין עם המצרכים היבשים, ומערבבים רק עד שהמצרכים היבשים מעורבבים.

מוסיפים את הצימוקים המצופים בקמח בסוף,אם רוצים (לא חובה) ומערבבים ביד.

יוצקים את התערובת לתבנית עוגה בגודל 22 על 30 ס"מ / או לשתי תבניות אינגליש קייק / או מאפינס.

ממלאים את התבניות עד למחצית מהגובה שלהן או מעט יותר.

זמן האפייה משתנה בין 15 ל-35 או 40 דקות, בהתאם לעומק התבנית.

בודקים את העוגה בעזרת קיסם; אם הקיסם יוצא נקי, העוגה מוכנה.