עוגת חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס

עוגה: מחממים תנור ל-175 מעלות . משמנים ומקמחים תבנית קוגלהוף בקיבולת של 12 כוסות ומניחים בצד.

בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים מלבד השוקולד צ'יפס ו-1/3 כוס חמאת בוטנים. מערבלים במהירות נמוכה עד שהתערובת מתאחדת, ולאחר מכן ממשיכים לערבל במשך שלוש דקות במהירות בינונית.

בעזרת כף, מערבבים פנימה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.

יוצקים את הבלילה לתבנית.

אופים במשך 55-65 דקות, עד שהעוגה מתייצבת, משחימה, וקיסם שננעץ במרכזה יוצא נקי (ייתכן שיהיה עליו מעט שוקולד שנמס).

מחכים שיתקרר בתבנית במשך 10 דקות, לאחר מכן משחררים את הקצוות והופכים את התבנית על צלחת הגשה. מקררים את העוגה לגמרי לפני מריחת ציפוי.

ציפוי: בסיר קטן, ממיסים 1/2 1 כוסות שוקולד צ'יפס עם 1/3 כוס חמאת בוטנים. (אפשר גם להמיס את שני המרכיבים בקערה קטנה במיקרוגל למשך 2 דקות בעוצמה של 50%, תוך ערבוב עד שהתערובת חלקה).

בעזרת כף, יוצקים את הציפוי על העוגה.