זמן הכנה:
10 דק'
10 דק'
זמן הכנה כולל:
30 דק'
30 דק'
רמת קושי: קלה
חלבי
מצרכים
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס חלב (לגרסה פרווה ניתן להחליף במים)
- 1 כף תמצית וניל
- 1 כוס קמח תופח (או 1 כוס קמח עם כפית אבקת אפיה)
- 1 כף פודינג וניל
- ½ כף קקאו
- 3 כפות סוכר חום
- 1 כף קינמון
- מייפל
אופן ההכנה
1.
מחממים תנור ל 180 מעלות.
מקציפים יחד את הביצים וסוכר לבן עד לקבלת קצף בהיר.
2.
מוסיפים שמן, חלב (או מים) , ותמצית וניל ומערבבים.
3.
מוסיפים קמח, אבקת אפיה, ופודינג וניל ומערבבים לבלילה אחידה.
4.
יוצקים את רוב הבלילה לתבנית, ומשאירים כמה כפות מהבלילה בקערת המיקסר.
5.
מערבבים את הבלילה שנשארה עם חצי כף קקאו, שופכים על הבלילה שבתבנית ויוצרים דוגמת שיש.
מפזרים מעל את הסוכר חום וקינמון ומכניסים לאפיה.
6.
אופים 25-30 דקות.
לאחר האפיה שופכים מעל מייפל בנדיבות.
אור שפיץ היא יזמית וקונדיטורית צעירה שכבשה את הרשת עם המתכונים הייחודיים שלה והבייקרי הכשר המפורסם שפתחה בתל אביב.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!