פרוסות חצילים בתנור

6

מנות

זמן הכנה:

7 דק

זמן כולל:

19 דק

רמת קושי: קלה

פרווה

מצרכים

  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס חומץ בלסמי
  • 1 חציל בינוני, חתוך לפרוסות בעובי 1 ס'מ
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 1/4 כפית אורגנו
  • 1/2 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

1.

מחממים תנור ל 230 מעלות ומרססים קלות בשמן תבנית .

2.

מערבבים את שמן הזית והחומץ בקערה. מוסיפים את פרוסות החציל.

3.

מעבירים לתבנית ומפזרים מעל באופן אחיד את השום, אורגנו, פפריקה , ומלח.

4.

אופים 10-12 דקות , או עד שמתרכך.

מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

קרדיט צילום: ג'יימי גלר

מתכונים נוספים

סלט ג'וליאנים מרענן

סלט פנצנלה

סלט מלפפונים ושמיר מרענן

לביבות ירק

פשטידת שכבות ירקות ובצק פריך

כרוב סגול שאי אפשר להפסיק לנשנש

שומר צלוי עם קריספי קינואה

לפת ערמונים ותפוחים בבישול ארוך

מגש ירקות צלויים

גזר חריף בסגנון האסלבק

תגובות

אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!

הוספת תגובה

דילוג לתוכן