מנות
זמן הכנה:
5 דק
זמן כולל:
125 דק
רמת קושי: קלה
בשרי
מצרכים
- 3 כוסות קמח
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
- מעט שום גבישי
- 2 כפות אבקת מרק עוף פרווה
- מעט מלח
- כ-1.5 כוסות מהמים המתובלים של הטשולנט.
אופן ההכנה
1.
מערבבים היטב את כל המצרכים בעזרת כף או לישה בשקית.
העיסה צריכה להיות רכה , אבל ניתנת להחזקה ביד ולא נוזלית... אם חסרים נוזלים, ניתן להוסיף עוד 1/4 כוס מהסיר טשולנט.
2.
לאחר שכבר שמים בסיר את כל מרכיבי הצ'ולנט , דואגים שיהיו בסיר מספיק מים ומביאים אותו לרתיחה.
יוצרים מעיסת הקישקע צורת נקניק או אליפסה (אפשר לעשות את הצורה כשזה עדיין בתוך השקית ואז להוציא) ושופכים אל תוך הסיר.
3.
מבשלים את הקישקע שעתיים יחד עם הטשולנט.
(טעים במיוחד אחרי לילה על הפלטה!)
טיפ: לוקחים חתיכת חלה מרטיבה אותה וסוחטים, ושמים אותה במקום כוס אחת של קמח + 3 כפות סוכר. משדרג מאד!
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!