זמן הכנה
2 דק
זמן כולל
7 דק
רמת קושי: קלה
חלבי
מתכון לקרם חמאה מושלם שאפשר לזלף על ה-כ-ל
מצרכים
- 500 גרם אבקת סוכר
- 70 גרם חמאה חתוכה לקוביות
- מים לפי העין ( בערך רבע כוס) תלוי במרקם שאתם רוצים! סמיך / דליל
אופן ההכנה
1.
במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה עד שהיא הופכת לרכה וקרמית.
2.
מוסיפים אבקת סוכר ומים, ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי.
אור שפיץ היא יזמית וקונדיטורית צעירה שכבשה את הרשת עם המתכונים הייחודיים שלה והבייקרי הכשר המפורסם שפתחה בתל אביב.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!