8
מנות
זמן הכנה
10 דק
זמן כולל
10 דק
רמת קושי: קלה
פרווה
סלט הרליש האמירקאי הזה הוא בדיוק מה שצריך כשמגישים המבורגרים או נקניקיות – קליל, צבעוני, ומפוצץ בטעם! מעולה גם כסלט מרענן בצד וגם כתוספת שתקפיץ כל ביס.
מצרכים
- 1 כוס גרגרי תירס משימורים
- 1/4 כוס בצל סגול קצוץ
- 2 אבוקדו בשלים, קלופים, ללא גלעין וחתוכים לקוביות
- מיץ מ-2 לימון או ליים
- 1 כף שמן זית
- 1/2 כפית מלח גס
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
אופן ההכנה
1.
בקערה בינונית מערבבים את התירס, הבצל והאבוקדו.
2.
בקערה קטנה טורפים יחד את מיץ הליים, שמן הזית, המלח, אבקת השום והפלפל.
3.
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.
4.
מגישים מיד כדי לשמור על המרקם – כתוספת מעל המבורגרים, נקניקיות או דג על האש.
קרדיט צילום: ג'יימי גלר
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!