טיפים לבישול פסטה מוצלח
כולם יודעים איך להכין פסטה, אבל יש לנו כמה טיפים שיעזרו לכם להגיע לתוצאה מושלמת בכל פעם. עירבובשימוש בשמן לא יכול להחליף את שלב העירבוב… האיטלקים נחרדים כשהם רואים שמוסיפים שמן למי הבישול של הפסטה – ובצדק! זה לא מה שמונע מהאטריות להידבק. שמן ומים לא מתערבבים, אז הוספת שמן לסיר מים רותחים לא באמת […]
עיטור ספלי קפה בטכניקת שפריץ
ריטואלים וקפה חזק – גללו למטה כדי לקרוא את ההשראה לספלים המהממים האלה, ולשיתוף אישי על ריטואלים – הטרנספורמטור שהופך חיים רגילים לקסם. מה צריך: מה עושים: 1. מנקים ומייבשים היטב את הספלים. 2. מרפדים משטח עבודה בעיתונים. 3. בכלי חד פעמי מטפטפים מעט לק לצפרניים עם כמה טיפות של אציטון. מערבבים בעזרת המכחול לדילול. כדאי לשים […]
קופסא של ממתקים
יעל רפפורט מעצבת ויוצרת מארזים, מזכרות ומתנות בקונספט אישי ובשפה גרפית מקורית ומלאת השראה בסוף הפוסט תמצאו את הגלויות המתוקות שלי להדפסה תוסיפו להם את הממתקים שלכם…. ותפתיעו את האנשים שאתם אוהבים לפנק. ושיהיה לכם עוד יום נפלא ושמח מלא בממתקים. כבר סוף היום. ואני מוצאת את עצמי אוספת ממתקים. אוספת עוד חיוך ומחשבה, משחק ומריבה, […]
מה ההבדלים בין בישול בנוזלים לצלייה? כל מה שצריך לדעת + מתכונים פופולריים
ברייזינג או צלייה? כל מה שצריך לדעת כדי לבחור נכון ולהוציא בשר מושלם כדי להוציא את המקסימום מכל נתח, חשוב לדעת מתי כדאי לצלות ומתי עדיף לבשל בנוזלים (ברייזינג). ההבדל ביניהם הוא מהותי – והוא זה שיעזור לכם להגיע לתוצאה עסיסית, רכה וטעימה בכל פעם מחדש. אז הנה כל הבסיס שצריך לדעת – פלוס טיפים […]
מארז צהוב ושמח
ואחרון חביב, המארז האישי, הקייצי, צהוב, שמח וזוהר. הפרחים שלו מהפנטים, (חסי התאהבה בהם מייד) כוס לקפה בצבע צהוב כייפי, כמה שמח לפתוח את הבוקר עם כוס כזו? ואם אמרנו קפה, אי אפשר בלי עוגיות. אבל לא סתם עוגיות, עוגיות 6 טעמים (מבצק אחד!). בצק אחד, מגוון תוספות, אז מה לשים לכם על העוגיה? פקאן […]
הדרכה: סידור פרחים בכלים ספורטיביים
בפוסט הבא תלמדו איך ליצור עיצוב שולחן מרהיב והרמוני בעזרת פרחים פשוטים – וללא צורך בידע מוקדם בשזירת בוקטים. ניצור מראה של כלים שונים המפוזרים לאורך מרכז השולחן, עם שילוב צבעוני של פרחים. רוצים לקבל הדרכת וידאו מפורטת עם כל השלבים בחינם? לחצו כאן >>> חסומים? לחצו כאן >>> אנחנו השתמשנו בכלי קרמיקה מבריקים עם […]
להדפסה חינם: מושלם לנסיעות בחול המועד – ערכת משחקים לדרך!
משחק בינגו לרכב להורדה יעל רפפורט מעצבת ויוצרת מארזים, מזכרות ומתנות בקונספט אישי ובשפה גרפית מקורית ומלאת השראה. דרכם של רעיונות טובים לשכפל את עצמם בדרך כזו או אחרת, וגם השנה בחרתי לעצב עבורכם ערכת משחקים לדרך.מסתבר שהדרך לחופש רצופה כוונות טובות, אבל "בלי כוונה" היא עלולה להפוך לדרך אל חזור 🙂אז אני פה כדי […]
משלוח נוסטלגי – זיכרון ורוד מתוק
יעל רפפורט מעצבת ויוצרת מארזים, מזכרות ומתנות בקונספט אישי ובשפה גרפית מקורית ומלאת השראה. באוירה נוסטלגית ומתוקה הכנתי את מפיות הדוליס המודפסות.זה כל כל קל ופשוט שהשאלה הראשונה ששאלתי את עצמי היתהאיך לא חשבו על זה?! את מפיות הדוליס האלה אני אוהבת לשלב באריזה ועריכה,היום נהפוך אותן למיוחדות עוד יותר עם הדפסה אישית ומדליקה שעיצבתי […]
בר חומוס
מחפשים רעיון מגניב לארוח קליל אבל מרשים? מחפשים לגוון את הארוחה השגרתית? קבלו רעיון לבר חומוס עשיר בתוספות! מכינים חומוס ביתי או קונים מראש חומוס איכותי, ובוחרים בתוספות שאוהבים. ניתן לגוון ולשלב ירקות מבושלים וחיים עם תבלינים שונים, זיתים וחמוצים, וכמובן פיתות טריות לניגוב. כדי לשדרג לארוחה מלאה ממש, אפשר להוסיף עוד חלבון – כמו […]
קיט הפסקת קפה
ברוכי קופטייל קונדיטורית, מתכונאית, ומעצבת אירועים. קפה. מה שמחזיק את האנושות, לא? יש אנשים ששותים קפה 3 פעמים ביום, בבוקר, כשהם יוצאים, בצהרים כשחוזרים מהעבודה, ובערב כשנהיה שקט בבית. יש אנשים שקפה זה הריטלין שלהם, כל שעתיים מנה… אצלי זה דווקא מדוד ונספר, ולכן אני מרשה לעצמי לעשות ממנו ממש הפסקת קפה, אחת התקופות היפות […]