3
מנות
זמן הכנה
5 דק
זמן כולל
45 דק
רמת קושי: קלה
בשרי
מצרכים
- 220 גרם הודו טחון
- 3 כוסות מים
- 1 כוס מיץ עגבניות
- 1/4 כוס גזרים מגורדים
- 1/2 כוס פלפלים אדומים קצוצים
- 1 כוס תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- 1/4 כוס סלרי קצוץ
- 2 כפות אורז לא מבושל
- 1 בצל בינוני, קצוץ
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה
1.
במחבת עמוקה או בסיר משחימים את ההודו, ותוך כדי הטיגון מפרידים לחתיכות קטנות.
2.
מסננים את ההודו מהנוזלים לאחר שמתבשל, ואז מוסיפים 3 כוסות מים רותחים לסיר.
3.
מוסיפים את שאר המצרכים ומבשלים על אש נמוכה במשך כ-30 דקות או עד שהירקות מתרככים.
קרדיט צילום: ג'יימי גלר
