בראוניז שוקולד מריר וחלב

4

תבניות אינגליש קייק

זמן הכנה:

7 דק

זמן כולל:

37 דק

רמת קושי: קלה

חלבי

מה כבר אפשר לבקש יותר? בראוניז שוקולד פאדג׳ית במיוחד….. (מליון % שוקולד וללא קמח!) בתוספת אוראו , שוקולד ממולא, וכל תוספת שאוהבים!

מצרכים

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם שוקולד חלב
  • 3 ביצים
  • 180 גרם חמאה
  • 50 גרם סוכר
  • 70 גרם קורנפלור
  • 1 כפית תמצית וניל
  • תוספות אופציונאליות: עוגיות אוראו / חטיפי שוקולד/ אגוזים/ עדשים

אופן ההכנה

1.

ממיסים יחד במיקרוגל את החמאה השוקולד והסוכר.

2.

מעבירים למיקסר מערבבים ומוסיפים בהדרגה ביצים ( שלא יהיה חם מידי שלא יתבשלו הביצים!)

3.

מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים.

אם רוצים - מערבבים פנימה גם את התוספות.

4.

מעבירים את התערובת ל-4 תבניות אינגליש קייק מרופדות בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות טורבו למשך 20-30 דקות.

5.

מחכים שהבראוניז יתקררו לפני ההגשה (ניתן להכניס למקרר).

הצעת הגשה: מצפים את הבראוניז בגנאש שוקולד.

אור שפיץ היא יזמית וקונדיטורית צעירה שכבשה את הרשת עם המתכונים הייחודיים שלה והבייקרי הכשר המפורסם שפתחה בתל אביב.

מתכונים נוספים

מאפינס/עוגת גבינה בחושה בארומה של שקדים

עוגת לימון רכה ומעודנת

עוגת דבש עננים

עוגת חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס

עוגת הדבש של אמא

עוגת שוקולד קלה

בראוני בייטס – ביסים של בראוניז שוקולד

בראוניז שוקולד ופקאן

עוגת בננות ושוקולד צ’יפס

עוגת אתרוגים

תגובות

אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!

הוספת תגובה

דילוג לתוכן