זמן הכנה:
20 דק
זמן כולל:
360 דק
רמת קושי: קלה
פרווה
מצרכים
- 600 גרם קמח
- 400 גרם מרגרינה
- 1 כוס סוכר
- 1 ביצה
- 50 מ'ל ריצ'
- צנצנת ריבת תות
אופן ההכנה
1.
לשים במיקסר את המרגרינה, ביצה , סוכר וריצ'.
2.
כשהבלילה חלקה מוסיפים את הקמח לאיחוד הבצק. מקררים את הבצק במקרר 3 שעות.
3.
מוציאים מהמקרר את הבצק ומרדדים לעובי של כ 0.5 ס"מ.
4.
קורצים עיגולים בגודל הרצוי. קורצים עיגול נוסף קטן יותר במרכזם של חצי מהעיגולים. מוציאים את העיגול הקטן כיד ליצור "חור".
5.
מניחים על מגש ומקררים שוב כ 5 שעות.
6.
אופים כ 12 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.
7.
אחרי שהעוגיות מתקררות מורחים את הריבה על העוגיות השלמות, בוזקים אבקת סוכר על העוגיות עם החור, ומחברים את 2 העוגיות אחד על השני.
גולדיס – מעדניית גורמה המציעה תפריט עשיר של אוכל מוכן לאמצ"ש ושבת, מגשי אירוח מפנקים , וקייטרינג לארוע מושלם.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!