30
מנות
זמן הכנה:
10 דק
זמן כולל:
35 דק
רמת קושי: קלה
פרווה
כשצריך עוגה ואין זמן או אנרגיה למשהו מסובך, בראוניז בקערה אחת הם הפתרון. לא חייבים לשמור אותם רק למצבי חירום או אורחים שהגיעו ללא הודעה מוקדמת – הם תמיד פינוק נהדר ויכולים להיות חלביים או פרווה.
מצרכים
- 225 גרם מרגרינה (או חמאה), רכה
- 2 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 6 כפות קקאו
- 2 כוסות קמח
- מעט מלח
- 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים גס
אופן ההכנה
1.
מחממים תנור ל-190 מעלות.
2.
בקערה גדולה מערבבים את המרגרינה (או חמאה) והסוכר עד שהתערובת תפוחה ובהירה.
3.
מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל וטורפים.
4.
מערבבים את הקקאו, קמח ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת.
5.
מוסיפים את אגוזי הפקאן ומערבבים.
6.
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה בגודל 33×23 ס"מ משומנת.
אופים במשך 20-25 דקות.
מצננים על רשת מתכת.
