זמן הכנה:
10 דק
זמן כולל:
30 דק
רמת קושי: קלה
פרווה
מצרכים
- 560 גרם קמח
- 420 גרם שיבולת שועל
- 300 גרם סוכר
- 1 כפית קינמון
- 300 גרם שמן
- 4 ביצים מדיום
- 10 גרם אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
אופן ההכנה
1.
מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד.
2.
מגלגלים לכדורים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, עם רווחים ביניהם/ לחלופין, לשטח את התערובת על נייר אפיה בתבנית תנור בגובה של כחצי ס"מ.
3.
אופים בתנור שחומם מראש ל־170° כ15/20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
במידה והכנת מקלות יש לחתוך אותם למלבנים לפני שזה מתקרר.
4.
מצננים על רשת ומגישים.
אין תגובות, תהיו הראשונים להגיב!